Рецепт Ketcupova omacka (5.12.2016). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ketcupova omacka (5.12.2016)

Лук репчатый (Жарка) 212 г
Сало соленое (шпик свиной) 19 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 300 г
Protlak Giana 70 г
Масло рапсовое 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 150 г
Кетчуп 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 23 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 7 г
Вода, водопроводная, питьевая 1360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ketcupova omacka (5.12.2016)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.1% 1273 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2863 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 1101.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11047 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.3% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.8% 3333 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8407 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2379 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.47 мг 2500 мг 3.1% 3.9% 3269 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 1% 12987 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 2.2% 6051 г
Натрий, Na 385.37 мг 1300 мг 29.6% 37.7% 337 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9320 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.1% 2500 г
Хлор, Cl 462.79 мг 2300 мг 20.1% 25.6% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.5% 4959 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 8.9% 1439 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2361 г
Медь, Cu 39.81 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2512 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 3.343 мкг 55 мкг 6.1% 7.8% 1645 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 42.31 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9454 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.786 мг ~
бета Ситостерол 3.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ketcupova omacka (5.12.2016) составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KETCUPOVA OMACKA (5.12.2016)

Ketcupova omacka (5.12.2016) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,1 %

Чем полезен Ketcupova omacka (5.12.2016)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ketcupova omacka (5.12.2016), калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ketcupova omacka (5.12.2016), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты