Рецепт тыквенно-творожные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенно-творожные сырники

Тыква (Жарка) 240 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 220 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенно-творожные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.6% 628 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.5% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 12% 555 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7% 952 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 7.3% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30.786 мкг 400 мкг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 15.2% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Витамин Н, биотин 5.979 мкг 50 мкг 12% 8% 836 г
Витамин РР, НЭ 2.9294 мг 20 мг 14.6% 9.7% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 160.69 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5736 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.3% 1987 г
Натрий, Na 116.57 мг 1300 мг 9% 6% 1115 г
Сера, S 132.98 мг 1000 мг 13.3% 8.8% 752 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 10.3% 647 г
Хлор, Cl 213.92 мг 2300 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2372 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5415 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 18.3% 364 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Медь, Cu 145.2 мкг 1000 мкг 14.5% 9.6% 689 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1132 г
Селен, Se 18.43 мкг 55 мкг 33.5% 22.3% 298 г
Фтор, F 68.89 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5806 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенно-творожные сырники составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ

тыквенно-творожные сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 11 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 14,5 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен тыквенно-творожные сырники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенно-творожные сырники, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенно-творожные сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги