Рецепт Творожно-фруктовый салат (перекус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-фруктовый салат (перекус)

Творог полужирный 9,0% жирности 60 г
Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Варенье из малины 50 г
Кунжут, семя 2 г
Семена льна 2 г
Мята перечная, свежая 1 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Способ приготовления

Почистить и порезать 1 мандарин и 1 бананан, очень мелко нарезать корень имбиря (или взять молотый). Смешать с творогом. Полить малиновым вареньем(по желанию можно взять другое варенье или мед, шоколад), посыпать кунжутными и льняными семечками, и мелко нарезаной мятой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-фруктовый салат (перекус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.8% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.8% 880 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4128 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 5.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.473 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 10% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4673 г
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4248 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4755 мг 20 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.94 мг 2500 мг 9.6% 6.6% 1038 г
Кальций, Ca 69.35 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1290 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4491 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2407 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 7% 979 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 1% 6556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2192 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4329 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1949 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3118 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3939 г
Селен, Se 7.401 мкг 55 мкг 13.5% 9.2% 743 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 1% 6838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.338 мг ~
Кампестерол 0.346 мг ~
Стигмастерол 0.085 мг ~
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Творожно-фруктовый салат (перекус) составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ САЛАТ (ПЕРЕКУС)

Творожно-фруктовый салат (перекус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Творожно-фруктовый салат (перекус)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-фруктовый салат (перекус), калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-фруктовый салат (перекус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы