Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь, красная 238 г
Соевый соус 20 г
Уксус яблочный 20 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1624.6 мкг 900 мкг 180.5% 227.6% 55 г
бета Каротин 9.747 мг 5 мг 194.9% 245.8% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.311 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 5.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 7.9% 1589 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10267 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8935 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2238 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4462 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 9.8% 1282 г
Натрий, Na 404.2 мг 1300 мг 31.1% 39.2% 322 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 7.2% 1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Литий, Li 4.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 180,5 %, бэта-каротином - 194,9 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги