Рецепт Перцы вегетарианские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы вегетарианские

Морковь, желтая (Пассерование) 868 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1233 г
Масло оливковое 6 г
Лук репчатый 324 г
Крупа "Южная ночь" 182 г
Рис Uncle Bens длиннозерный 63 г
Вода 1565 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы вегетарианские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.1% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 10.9% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 34.3% 759 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 36.4% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 19% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6612 г
Витамин C, аскорбиновая 27.87 мг 90 мг 31% 80.5% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 7% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.643 мг 20 мг 3.2% 8.3% 3110 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.39 мг 2500 мг 4.8% 12.5% 2077 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5724 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 7.8% 3347 г
Натрий, Na 16.15 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8050 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13699 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.5% 3419 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 7.8% 3303 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 22.9% 1135 г
Литий, Li 1.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3040 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 6.8% 3828 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 16.9% 1537 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Фтор, F 56.23 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7114 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Перцы вегетарианские составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Перцы вегетарианские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 31 %

Чем полезен Перцы вегетарианские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы вегетарианские, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы вегетарианские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты