Рецепт Салат с авокадо с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо с томатами

Капуста пекинская 187 г
Руккола, сырая 40 г
Шпинат 49 г
Помидоры (томаты), парниковые 323 г
Авокадо 116 г
Масло подсолнечное 17 г
Соевый соус 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.4% 1167 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 18.2% 921 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 21.7% 767 г
Лютеин + Зеаксантин 192.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.2% 2687 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 13.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 48.068 мкг 400 мкг 12% 20.1% 832 г
Витамин C, аскорбиновая 21.6 мг 90 мг 24% 40.1% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 15.6% 1070 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9416 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 77.4% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.7826 мг 20 мг 3.9% 6.5% 2556 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.86 мг 2500 мг 12.6% 21.1% 797 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 6.9% 2466 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 10.2% 1629 г
Натрий, Na 66.66 мг 1300 мг 5.1% 8.5% 1950 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19084 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9233 г
Микроэлементы
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 12.5% 1325 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17241 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 43.8% 381 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 17.4% 960 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 15.4% 1087 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 7.4% 2288 г
Никель, Ni 5.682 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11653 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо с томатами составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО С ТОМАТАМИ

Салат с авокадо с томатами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 24 %, витамином K - 46,3 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат с авокадо с томатами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо с томатами, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги