Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Слива (садовая) (Припускание) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 160 г
Сахар, коричневый 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.3% 615 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.3% 709 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4.3% 1026 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.072 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4409 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1594 г
Витамин РР, НЭ 1.7336 мг 20 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.43 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2722 г
Кремний, Si 3.112 мг 30 мг 10.4% 4.7% 964 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2395 г
Натрий, Na 33.22 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Хлор, Cl 25.02 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 2988 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 10.6% 423 г
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 6.8% 654 г
Медь, Cu 109.51 мкг 1000 мкг 11% 4.9% 913 г
Молибден, Mo 8.964 мкг 70 мкг 12.8% 5.7% 781 г
Никель, Ni 11.277 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 5.332 мкг 55 мкг 9.7% 4.3% 1032 г
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1377 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 14.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.802 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,6 %, марганцем - 15,3 %, медью - 11 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты