Рецепт Салат корн с креветками и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат корн с креветками и моцареллой

Салат корн 125 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 290 г
Масло оливковое 10 г
Vegeta Приправа для салата с чесноком 15 г
Уксус бальзамический 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат корн с креветками и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.2% 447 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.3% 571 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 1.2% 4909 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1408 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.66 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4619 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 15% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5122 мг 20 мг 12.6% 7.4% 796 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.18 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Кальций, Ca 197.96 мг 1000 мг 19.8% 11.7% 505 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1725 г
Натрий, Na 395.02 мг 1300 мг 30.4% 17.9% 329 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 5.9% 1004 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 15.2% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Йод, I 53.43 мкг 150 мкг 35.6% 21% 281 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 34.3% 172 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Медь, Cu 418.11 мкг 1000 мкг 41.8% 24.6% 239 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1441 г
Никель, Ni 5.343 мкг ~
Селен, Se 5.695 мкг 55 мкг 10.4% 6.1% 966 г
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8234 г
Хром, Cr 26.72 мкг 50 мкг 53.4% 31.4% 187 г
Цинк, Zn 2.003 мг 12 мг 16.7% 9.8% 599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.37 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.611 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 2.956 г ~
Пролин 1.074 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.782 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.522 г min 16.8 г 21% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Салат корн с креветками и моцареллой составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОРН С КРЕВЕТКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат корн с креветками и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 25,9 %, йодом - 35,6 %, кобальтом - 58,3 %, медью - 41,8 %, хромом - 53,4 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Салат корн с креветками и моцареллой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат корн с креветками и моцареллой, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат корн с креветками и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы