Рецепт каша с булгуром и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша с булгуром и тыквой

Вода 150 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Булгур, сухой 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с булгуром и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.1% 952 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.3% 2543 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 39.7% 791 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 43.2% 732 г
Лютеин + Зеаксантин 14.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 16.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.435 мкг 400 мкг 2.1% 6.6% 4742 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 5.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6622 мг 20 мг 3.3% 10.4% 3020 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.06 мг 2500 мг 4.9% 15.5% 2032 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5444 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 13.9% 2290 г
Натрий, Na 250.76 мг 1300 мг 19.3% 60.9% 518 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 3.2% 9747 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2597 г
Хлор, Cl 391.18 мг 2300 мг 17% 53.6% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 6.3% 4972 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 18.3% 1739 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 34.1% 925 г
Медь, Cu 109.69 мкг 1000 мкг 11% 34.7% 912 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 3.2% 9957 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 37415 г
Фтор, F 89.14 мкг 4000 мкг 2.2% 6.9% 4487 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 6.3% 4955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша с булгуром и тыквой составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С БУЛГУРОМ И ТЫКВОЙ

каша с булгуром и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, хлором - 17 %, медью - 11 %

Чем полезен каша с булгуром и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша с булгуром и тыквой, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша с булгуром и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы