Рецепт суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с сельдереем

Сельдерей (Варка без слива) 550 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.2% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.8% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.6% 2222 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 32.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 179.2% 430 г
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 193.1% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 6.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 12.3% 6429 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 3.8% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 10% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 17.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.199 мкг 400 мкг 1.8% 13.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 59.2% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 14.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 43478 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 94.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3423 мг 20 мг 1.7% 13.1% 5843 г
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 50.8% 1524 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 21.5% 3596 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 30% 2577 г
Натрий, Na 114.27 мг 1300 мг 8.8% 67.7% 1138 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 8.5% 9461 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 23.8% 3187 г
Хлор, Cl 121.87 мг 2300 мг 5.3% 40.8% 1887 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 18.5% 4110 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 4.6% 16304 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 86.9% 887 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 20.8% 3711 г
Медь, Cu 25.83 мкг 1000 мкг 2.6% 20% 3871 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 33.8% 2294 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 68750 г
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 11.5% 6645 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 20.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 7.7% 9562 г

Энергетическая ценность суп с сельдереем составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с сельдереем, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги