Рецепт Котлетки из куриного филе (53 гр/шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из куриного филе (53 гр/шт)

Курица, подготовленная к жарке, только мясо, сырое 500 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из куриного филе (53 гр/шт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.7% 510 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 4.8% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 12.7% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 11.5% 656 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 9.7% 774 г
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1819 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.5808 мг 20 мг 27.9% 20.9% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 204.49 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1223 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4634 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2091 г
Натрий, Na 213.91 мг 1300 мг 16.5% 12.4% 608 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2811 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 15.2% 493 г
Хлор, Cl 253.09 мг 2300 мг 11% 8.2% 909 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1567 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4792 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 17.2% 437 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Медь, Cu 60.48 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1653 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5902 г
Селен, Se 14.825 мкг 55 мкг 27% 20.2% 371 г
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30888 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 1.0667 мг 12 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки из куриного филе (53 гр/шт) составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ (53 ГР/ШТ)

Котлетки из куриного филе (53 гр/шт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 27 %

Чем полезен Котлетки из куриного филе (53 гр/шт)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из куриного филе (53 гр/шт), калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из куриного филе (53 гр/шт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги