Рецепт соус сметанно-сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус сметанно-сырный

Сметана 15,0% жирности	100 г
Сыр голландский, круглый	50 г
Масло подсолнечное	20 г
Пшеничная мука, первого сорта	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сметанно-сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	536 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	3.7%	854 г
Жиры	25.3 г	56 г	45.2%	14.4%	221 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	1.8%	1825 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	0.7%	4483 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.8 мкг	900 мкг	12.5%	4%	798 г
Ретинол	0.103 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	2.8%	1146 г
Витамин В4, холин	11.4 мг	500 мг	2.3%	0.7%	4386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	1.4%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.5%	6061 г
Витамин В9, фолаты	5.325 мкг	400 мкг	1.3%	0.4%	7512 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	0.9%	3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.97 мг	15 мг	33.1%	10.5%	302 г
Витамин Н, биотин	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин РР, НЭ	2.495 мг	20 мг	12.5%	4%	802 г
Ниацин	0.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.15 мг	2500 мг	4.3%	1.4%	2312 г
Кальций, Ca	292.6 мг	1000 мг	29.3%	9.3%	342 г
Кремний, Si	0.45 мг	30 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	1.9%	1695 г
Натрий, Na	270.6 мг	1300 мг	20.8%	6.6%	480 г
Сера, S	83.95 мг	1000 мг	8.4%	2.7%	1191 г
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%	7.7%	415 г
Хлор, Cl	3.6 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	183 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	15 мкг	~
Железо, Fe	0.59 мг	18 мг	3.3%	1.1%	3051 г
Кобальт, Co	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	1.1%	2778 г
Марганец, Mn	0.168 мг	2 мг	8.4%	2.7%	1190 г
Медь, Cu	27 мкг	1000 мкг	2.7%	0.9%	3704 г
Молибден, Mo	2.385 мкг	70 мкг	3.4%	1.1%	2935 г
Никель, Ni	1.395 мкг	~
Олово, Sn	1.16 мкг	~
Селен, Se	0.9 мкг	55 мкг	1.6%	0.5%	6111 г
Титан, Ti	2.72 мкг	~
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10638 г
Цинк, Zn	0.1515 мг	12 мг	1.3%	0.4%	7921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.915 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.62 г	~
18:0 Стеариновая	0.41 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.38 г	min 16.8 г	14.2%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	2.37 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.98 г	от 11.2 до 20.6 г	53.4%	17%
18:2 Линолевая (ud)	5.98 г	~

Энергетическая ценность соус сметанно-сырный составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	25.3 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО-СЫРНЫЙ

соус сметанно-сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 33,1 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 29,3 %, фосфором - 24,1 %

Чем полезен соус сметанно-сырный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус сметанно-сырный, калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус сметанно-сырный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе