Рецепт Рассольник густой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник густой
| Вода | 2500 г |
| Говядина отварная в собственном соку | 500 г |
| Перловая крупа, приготовленная | 300 г |
| Огурец соленый (Жарка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник густой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 8.2% | 2521 г |
| альфа Каротин | 0.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 9.1% | 2252 г |
| Ликопин | 436.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.488 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 3.1% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1983 мг | 20 мг | 6% | 12.4% | 1669 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.28 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.7% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10776 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Натрий, Na | 203.37 мг | 1300 мг | 15.6% | 32.2% | 639 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 10.1% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 157.91 мг | 2300 мг | 6.9% | 14.2% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 8.2% | 2528 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 12.6% | 1647 г |
| Литий, Li | 7.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4357 г |
| Медь, Cu | 29.85 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.2% | 3350 г |
| Молибден, Mo | 1.087 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.3% | 6440 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.9% | 7190 г |
| Фтор, F | 66.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 6006 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.1204 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 9967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник густой составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Oreo
- Шаверма куриная
- Отруби ржаные "Диадар"
- фитнес
- Плов
- Фарш индейки, 99% lean - 1% fat
- сыр косичка копченая "Мстинский"
- Ржаные хлебцы
- греческий йогурт
- Криспы Finn Crisp ржаные
- Шоколад Победа вкуса без сахара 36%
- Овощная смесь от 08.11.16
- запеканка овощи,кета,яйца,сыр
- Фарш говяжий
- Яблоко запеченное в микроволновке
- Котлеты говяжьи паровые
- Сок яблочно-виноградный
- хек в духовке
- Рагу из баклажан – I
- Филе куриное с соевым соусом
- Тушеная курица с овощами
- сыр Viola Финское избранное
- куриный фарш с тыквой
- Хлебцы молодцы Бородинские
- сырок твор. светлогорье
- Ламинария Эвалар
- каша овсяная сухая смесь МИНУТКА 43 гр
- комплевит
- каша из пакета
- ряженка 2,5% чебаркуль
- Торт из крекеров рыбки
- Кофе растворимый Espresso coffee
- Хлеб бездрожжевой Даниловский
- Тушенка говяжья Йошкар-Ола
- Суп фасолевый
- паштет из индейки консервы
- молоко маложирное 0,5%
- Голубцы 2
- Творог вкуснотеево рассыпчатый 9%
- Творог простаквашино 5% мягкий
- печень жареная с овощами
- паштет к чаю
- Пюре
- Запеканка творожная с яблоком
- Варенье"ириска"
- конфеты из сухофруктов
- Паштет печеночный
- запеканка овсяная с овсяными отрубями
- банан мини
- молоко 4.5% фермерское
- Лечо. Каждый день. Ататк
- Брынза сербская
- Чай черный с молоком
- витаминный
- шарлотка
- Макаронник с сосисками 08.11.16
- Мука Растропши
- каша овсяная сухая Радово
- эклер рошен
- пшеная с тыквой
- Творог Нежный Савушкин 125г
- капустный салат
- Оладьи геркулеовые
- салат из печени трески и огурцов
- Голова лосося виктория
- Омлет с овощами
- Хлопья Нордик 4 вида зерновых
- Ветчина "Filet kurczaka o smaku maslanym" (Pikok. Lidl)
- Котлеты рыбные(лещ)
- Гречка с грибами
- КАРТОФЕЛЬ С ГОВЯДИНОЙ
- Салат Пекинский
- кофе 3в1 МасСоffee
- Белковый коктейль с творогом, бананом, печеньем, орехом
- БИШБАРМАК С ГОВЯДИНОЙ
- Капуста квашенная классическая 23.12.19
- гриб.суп
- Активиа творожная густая творожно-йогуртная
- Тыквенные семечки неочищенные
- винегрет
- Сырники
- сельдь соленая
- отруби овсяные
- Печень в сметане
- Хворост
- Кулебяка с тушеной капустой
- овсяные хлопья
- Хлопья овсяные (Ясно Солнышко) №1 кпупные
- творог пестравка 0,3%
- Сырок твороженный "Светлогорье" с кокосом
- Каша овсяная на воде и молоке
- Вода фильтрованная
- Козинак Подсолнечник
- Лепешки Ржаные
- Кабачки с томатным соусом
- печенье вагон вилс
- Хлеб пшеничный цельнозерновой мой
- Сыр"плавыч"
- шоколад корона с целыми лесн орехами
- компот из крыжовника
Метки: Как приготовить Рассольник густой, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник густой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
