Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Минтай (Варка без слива) 1000 г
Вода 3000 г
Морковь отварная по 2-40 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Перловая крупа, приготовленная 100 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Способ приготовления

легкий рыбный суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 19% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.5% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 14.5% 2752 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 14.9% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 1.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.2% 7826 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.4% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.264 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 17668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 3.6% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 1.2774 мг 20 мг 6.4% 25.8% 1566 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.82 мг 2500 мг 4.2% 16.9% 2385 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8643 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 11.7% 3393 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 25440 г
Сера, S 43.56 мг 1000 мг 4.4% 17.7% 2296 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 23.4% 1739 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 7.7% 5207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 5.6% 7258 г
Йод, I 35.23 мкг 150 мкг 23.5% 94.8% 426 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 158.9% 254 г
Литий, Li 6.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 9.3% 4264 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 18.1% 2208 г
Молибден, Mo 1.559 мкг 70 мкг 2.2% 8.9% 4490 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24664 г
Фтор, F 234.76 мкг 4000 мкг 5.9% 23.8% 1704 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 109.3% 368 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 10.9% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 23,5 %, кобальтом - 39,4 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен рыбный суп

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты