Рецепт Тефтели с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 49 г
Морковь, красная (Варка без слива) 105 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 284 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 284 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 106 г
Перец сладкий (Припускание) 83 г
Лук репчатый (Варка без слива) 410 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0 г
Перец жгучий красный 0 г
Укроп 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.6% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 21.1% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 22.8% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.555 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7201 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 22.3% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 7.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6127 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.364 мг 20 мг 11.8% 20.1% 846 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 8% 2112 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 2% 8460 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 13.8% 1240 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2774 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8760 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 13.3% 1283 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 13.1% 1294 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 1.7% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2353 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5597 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 58.7% 290 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 8% 2134 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1358 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 9.5% 1796 г
Никель, Ni 4.282 мкг ~
Олово, Sn 14.72 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14066 г
Фтор, F 62.22 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6429 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 12.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.9661 мг 12 мг 8.1% 13.8% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ

Тефтели с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Тефтели с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с овощами, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы