Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенный пирог
| Тыква (Варка без слива) | 230 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 86 г |
| Фруктоза | 76 г |
Способ приготовления
Масло 100 гр комнатной температуры растереть с фруктозой 75 гр (сахаром, 150 гр), добавить 3 яйца, смешать. Добавить яблоко 1 и тыкву 300 гр, тертые на средней терке, предварительно хорошо отжатые. Вмешать муку 250 гр с разрыхлителем 1 ч.л. Выпекать при 180 гр 30-40 минут (или до сухой лучины)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.9% | 427 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 156.2 г | 2273 г | 6.9% | 2.3% | 1455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 8.1% | 418 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 3.7% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 70.28 мг | 500 мг | 14.1% | 4.8% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 3.6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.226 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 4.889 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.3% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.066 мг | 20 мг | 10.3% | 3.5% | 968 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3459 г |
| Кремний, Si | 1.46 мг | 30 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Натрий, Na | 232.98 мг | 1300 мг | 17.9% | 6.1% | 558 г |
| Сера, S | 68.7 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 3.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 2.5% | 1375 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 10.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 3.9% | 860 г |
| Медь, Cu | 125.14 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.2% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1094 г |
| Никель, Ni | 2.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.701 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.4% | 632 г |
| Титан, Ti | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8170 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.47 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | min 16.8 г | 26.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 295,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 37.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 156.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, холином - 14,1 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,5 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Тыквенный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фрунч ашан
- биточки из свинины на пару
- Плов из курицы
- Бэлеш
- магний табл
- Мясо_туш_микс
- Конфеты "Фруталина Курага и чернослив"
- уха
- Салат крабовый
- чай школьный
- фейхоа тертое с медом
- Картофель жареный
- рис школьный
- Зажарка
- Шуба
- Конфеты Лефруа чернослив с орехом в шоколадной глазури
- трубочка со сгущенкой
- Запеканка творожная с тыквой
- Рагу овощное
- печенье тыква-мак-творог
- торт Тирамиссу
- Салат из морской капусты
- сырок пискаревский
- Тефтели с овощами
- Пикник - батончик
- ацидофилин 2,5%
- гематоген с витаминами
- Сосиски Стародворские молочные
- плов с куриной грудкой
- Яичница с сосиской 21
- Капучино Мак 0,3
- Смоква яблочно-клюквенная
- Мармелад Тропиканка Рахат
- Суп с макаронами и горохом Максима
- морковь с чесноком и майонезом
- колбаса краковская
- Рисовая каша на воде вязкая
- лакомка с творогом
- НАПИТОК MANCHESTER ДЖИН-ТОНИК
- шоколад Kit Kat
- улитка греческая с сыром
- Мармелад Сладуница желейный
- Печенье Дарлето с малиной
- печенье юбилейное
- WASSA HUSMAN хлебец
- Напиток Manchester джин-тоник
- Котлеты домашние
- творог MILKY LAND 5%
- Кофе с молоком
- kaera kukkel
- Хлебцы Dr.Korner карамельные
- Молоко lett
- Хлебцы Dr.Korner сырные
- соус дом.
- куккел
- Горчица "Французкая"
- Виски Белая лошадь
- хлеб украинский мартин
- Frischkäse "Ananas-Mandel" 100 g. "Alpenmark"
- тыквенно-творожная запеканка с кунжутной мукой
- Кукриная грудка в медово-горчичном соусе
- баклажаны 01.11.16
- Petit -Amour -Schokolade "Mandel-Nuss-Auswahl" - 200 g.
- Салат с ананасами
- Яблочный кисель
- Куриная грудка в имбирном маринаде
- морковь корейская
- Каша овсяная "Ясно солнышко"
- сырок дружба
- Сыр Легкий "Тысяча озер"
- Хлеб "Русский"
- Салат овощной консервы
- Торт Шоколадно-бисквитный по Дюкану
- котлеты домашние
- Вафельные трубочки со вкусом сгущёного молока
- сок Фруктовый сад (яблочный)
- Рыбий жир
- Норвежский сливочный суп
- Каша пшенная отварная
- язык заливной
- Хлебцы молодцы бородинские
- Голубцы с мясом
- хлеб ржаной с семенами тыквы
- филе курицы вареное
- Салат свекольный с чесноком и майонезом
- плов с индюшиной грудкой
- яичница
- Кефир обезжиренный термостатный Воротынский
- Творог вкуснотеево
- Запеканка тыквенно-яблочная
- Чудо творожок "Северные ягоды"
- рыжиковое масло
- Молоки горбуши жареные
- Куриная пицца (основа+сыр)
- Салат с ананасом
- плов
- Минтай в сметанном соусе
- Творог мягкий 5.5 %
- Торт Прага "MIREL"
- картошка с крыльями
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 295,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Новые рецепты
Творожный сыр домашний
203.4
2.4
19.4
3.3
3
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
