Рецепт Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром

Свекла отварная по 1-76 150 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сыр российский 50 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 70 г
Орех грецкий 30 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.7% 1583 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.8% 538 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.8% 1531 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.4% 690 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.2 мкг 900 мкг 53.2% 30.9% 188 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 2.702 мг 5 мг 54% 31.4% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 6% 967 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5533 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.16 мг 2500 мг 11.5% 6.7% 871 г
Кальций, Ca 133.6 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 749 г
Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Натрий, Na 128.8 мг 1300 мг 9.9% 5.8% 1009 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3083 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 8.4% 694 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2053 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Медь, Cu 40.89 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2446 г
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9549 г
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8758 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 45.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.418 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.722 г ~

Энергетическая ценность Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВАРЕНОЙ СВЕКЛОЙ, ОРЕХАМИ, МОРКОВЬЮ ЧЕРНОСЛИВОМ И СЫРОМ

Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 54 %, калием - 11,5 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 14,4 %

Чем полезен Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы