Рецепт Картошка с мясом в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом в горшочке

Свинина мясная (Тушение)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	27 г
Морковь, красная (Запекание)	28 г
Перец сладкий (Жарка)	22 г
Чеснок луковица (Жарка)	2 г
Картофель (Жарка)	126 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	4 г
Вода, из под крана, муниципальная	120 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.6 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	879 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.1%	1027 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	14.1%	368 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	1.5%	3590 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.1%	1667 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	1.6%	3261 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.2 мкг	900 мкг	15.5%	8.1%	647 г
бета Каротин	0.832 мг	5 мг	16.6%	8.7%	601 г
бета Криптоксантин	0.456 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.948 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	7.8%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.7%	1978 г
Витамин В4, холин	35.85 мг	500 мг	7.2%	3.8%	1395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	3.5%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.291 мг	2 мг	14.6%	7.6%	687 г
Витамин В9, фолаты	6.577 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6082 г
Витамин C, аскорбиновая	9.56 мг	90 мг	10.6%	5.5%	941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	1%	4934 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	39063 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.4704 мг	20 мг	17.4%	9.1%	576 г
Ниацин	1.651 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.38 мг	2500 мг	12.3%	6.4%	816 г
Кальций, Ca	19.65 мг	1000 мг	2%	1%	5089 г
Магний, Mg	22.35 мг	400 мг	5.6%	2.9%	1790 г
Натрий, Na	305.38 мг	1300 мг	23.5%	12.3%	426 г
Сера, S	15.03 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6653 г
Фосфор, P	98 мг	800 мг	12.3%	6.4%	816 г
Хлор, Cl	444.45 мг	2300 мг	19.3%	10.1%	517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	304.5 мкг	~
Бор, B	47.2 мкг	~
Ванадий, V	44.59 мкг	~
Железо, Fe	1.487 мг	18 мг	8.3%	4.3%	1210 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8671 г
Кобальт, Co	1.967 мкг	10 мкг	19.7%	10.3%	508 г
Литий, Li	23.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.1441 мг	2 мг	7.2%	3.8%	1388 г
Медь, Cu	64.48 мкг	1000 мкг	6.4%	3.3%	1551 г
Молибден, Mo	3.178 мкг	70 мкг	4.5%	2.3%	2203 г
Никель, Ni	1.689 мкг	~
Олово, Sn	35.63 мкг	~
Рубидий, Rb	180.2 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	27500 г
Фтор, F	34.41 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11625 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	3.2%	1603 г
Цинк, Zn	0.1937 мг	12 мг	1.6%	0.8%	6195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аргинин*	0.461 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.282 г	~
Изолейцин	0.368 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.636 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.587 г	~
Заменимые аминокислоты	0.433 г	~
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.715 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.367 г	~
Глутаминовая кислота	1.163 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.332 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.874 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.206 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.52 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	1.848 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.37 г	min 16.8 г	43.9%	22.9%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.529 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.588 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.77 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.594 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.133 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.067 г	~

Энергетическая ценность Картошка с мясом в горшочке составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ

Картошка с мясом в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 12,3 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Картошка с мясом в горшочке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с мясом в горшочке, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом в горшочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Омлет с черемшой и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе