Рецепт запеканка 7,5% отруби пшеничн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 7,5% отруби пшеничн

Творог 7,5% 600 г
пшеничн. отруби Сокольнические 60 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Изюм (Жарка) 100 г
яблоко сладкое (красное) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 7,5% отруби пшеничн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.9% 507 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1513 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин В4, холин 53.11 мг 500 мг 10.6% 5.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 25.628 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 14.6% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2149 г
Витамин Н, биотин 5.508 мкг 50 мкг 11% 6.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2768 мг 20 мг 21.4% 11.9% 468 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.12 мг 2500 мг 12.9% 7.2% 776 г
Кальций, Ca 157.11 мг 1000 мг 15.7% 8.7% 636 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Магний, Mg 54.33 мг 400 мг 13.6% 7.6% 736 г
Натрий, Na 61.58 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2111 г
Сера, S 140.26 мг 1000 мг 14% 7.8% 713 г
Фосфор, P 255.5 мг 800 мг 31.9% 17.7% 313 г
Хлор, Cl 136.86 мг 2300 мг 6% 3.3% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 6.3% 884 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4087 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 11.6% 478 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1298 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 894 г
Никель, Ni 3.025 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 22.608 мкг 55 мкг 41.1% 22.8% 243 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка 7,5% отруби пшеничн составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 7,5% ОТРУБИ ПШЕНИЧН

запеканка 7,5% отруби пшеничн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 12,9 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 31,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен запеканка 7,5% отруби пшеничн

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 7,5% отруби пшеничн, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 7,5% отруби пшеничн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги