Рецепт Шулюм мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шулюм мой

Свинина, вырезка (Варка без слива) 164 г
Картофель (Варка без слива) 151 г
Капуста цветная (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 109 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 9 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 49 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шулюм мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.8% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.6% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Криптоксантин 0.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 7.9% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 14.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.027 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7957 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 11.5% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19920 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2941 мг 20 мг 6.5% 15.6% 1545 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.64 мг 2500 мг 6.1% 14.7% 1649 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6427 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 7.2% 3370 г
Натрий, Na 251.98 мг 1300 мг 19.4% 46.6% 516 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 10.8% 2237 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 13% 1869 г
Хлор, Cl 288.18 мг 2300 мг 12.5% 30% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 7.7% 3158 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7389 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 60.1% 400 г
Литий, Li 10.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2699 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 13% 1843 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 12% 1992 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21484 г
Фтор, F 71.71 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5578 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 17.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 9.6% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шулюм мой составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУЛЮМ МОЙ

Шулюм мой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Шулюм мой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шулюм мой, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шулюм мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы