Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы

Рис припущенный 45 г
Лосось каспийский потрошеный с головой 23 г
Сыр плавленый, российский 22 г
Огурец, грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.1% 679 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.64 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7092 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1940 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4026 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0979 мг 20 мг 15.5% 9.6% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 106.25 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Кальций, Ca 159 мг 1000 мг 15.9% 9.9% 629 г
Кремний, Si 12.285 мг 30 мг 41% 25.4% 244 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2295 г
Натрий, Na 244.36 мг 1300 мг 18.8% 11.7% 532 г
Сера, S 91.2 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 15.4% 401 г
Хлор, Cl 43.78 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5254 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2624 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4255 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1156 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1837 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4620 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 107.04 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3737 г
Хром, Cr 13.48 мкг 50 мкг 27% 16.7% 371 г
Цинк, Zn 1.0209 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Роллы составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ

Роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 41 %, фосфором - 24,9 %, хромом - 27 %

Чем полезен Роллы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги