Рецепт кекс шокоадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс шокоадный

Яйцо куриное 200 г
Сахар-песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 110 г
Шоколад горький 63 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шокоадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.3% 296 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.2% 526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 4.7% 586 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.7% 1047 г
Витамин В4, холин 79.56 мг 500 мг 15.9% 4.4% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.219 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18026 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 2.5% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин Н, биотин 6.403 мкг 50 мкг 12.8% 3.5% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.888 мг 20 мг 9.4% 2.6% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 107.42 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2327 г
Кальций, Ca 122.94 мг 1000 мг 12.3% 3.4% 813 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 1.4% 1958 г
Натрий, Na 146.48 мг 1300 мг 11.3% 3.1% 887 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 7.7% 358 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 2.8% 996 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2366 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 8.8% 315 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20619 г
Медь, Cu 26.87 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3722 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3680 г
Селен, Se 10.05 мкг 55 мкг 18.3% 5.1% 547 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22949 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3262 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс шокоадный составляет 362,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОАДНЫЙ

кекс шокоадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,8 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен кекс шокоадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс шокоадный, калорийность 362,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс шокоадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы