Рецепт 07102013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07102013

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Хлебцв ржаные 14 г
Арахис 10 г
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) 10 г
Сушки простые 5 г
Крупа овсяная 10 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 10 г
Брынза коровья 60 г
Колбаса, Кровяная 60 г
баклажНовый рецепт 200 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07102013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.1% 1000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1557 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 4% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.811 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2569 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0067 мг 20 мг 10% 7.1% 997 г
Макроэлементы
Калий, K 159.19 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1570 г
Кальций, Ca 111.93 мг 1000 мг 11.2% 8% 893 г
Кремний, Si 4.422 мг 30 мг 14.7% 10.5% 678 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1499 г
Натрий, Na 180.66 мг 1300 мг 13.9% 9.9% 720 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 4.3% 1666 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 11% 648 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3450 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1447 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 8.1% 884 г
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 10.4% 685 г
Медь, Cu 101.1 мкг 1000 мкг 10.1% 7.2% 989 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1169 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 9.1% 786 г
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15209 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 07102013 составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07102013

07102013 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен 07102013

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07102013, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07102013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги