Рецепт Винегрет мой без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой без масла

Свекла, вареная 450 г
Картофель (Варка в кожуре) 550 г
Лук репчатый 115 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 450 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.5% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.5% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.8% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.8 мкг 900 мкг 31.2% 72.1% 321 г
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 77.8% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 15.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.296 мкг 400 мкг 6.1% 14.1% 1646 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 21.9% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8382 мг 20 мг 4.2% 9.7% 2386 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.23 мг 2500 мг 12.4% 28.6% 808 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5405 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 12.5% 1860 г
Натрий, Na 343.23 мг 1300 мг 26.4% 61% 379 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7067 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1843 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 8.5% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.6 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 45.58 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 9.5% 2413 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 43.2% 536 г
Литий, Li 24.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 17.1% 1346 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 15.5% 1484 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 8.5% 2724 г
Никель, Ni 1.721 мкг ~
Рубидий, Rb 183.4 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19573 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35842 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 14.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой без масла составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ БЕЗ МАСЛА

Винегрет мой без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Винегрет мой без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой без масла, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты