Рецепт Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013
| Капуста пекинская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Редька полевая, сырая | 80 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.4% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 43.2% | 989 г |
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 49.6% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 16.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 7.3% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 45.3% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.728 мкг | 400 мкг | 12.4% | 53% | 804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.2 мг | 90 мг | 76.9% | 328.6% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 8.5% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 137.6% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7353 мг | 20 мг | 3.7% | 15.8% | 2720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 38.9% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 62.07 мг | 1000 мг | 6.2% | 26.5% | 1611 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 15% | 2851 г |
| Натрий, Na | 77.61 мг | 1300 мг | 6% | 25.6% | 1675 г |
| Сера, S | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 39370 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 17.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 107.46 мг | 2300 мг | 4.7% | 20.1% | 2140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 12% | 3529 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 4.7% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 29.1% | 1473 г |
| Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 17.9% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 0.598 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.8% | 11706 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 4.3% | 9549 г |
| Фтор, F | 1.66 мкг | 4000 мкг | 240964 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2036 мг | 12 мг | 1.7% | 7.3% | 5894 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013 составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ВАРИАНТ 05.10.2013
Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013 богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,6 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином C - 76,9 %, витамином K - 32,2 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из цветной капусты
- Пельмени "Сытные"
- Котлеты с капустой
- манка
- Шоколад молочный Альпен Гольд
- соленая селедка
- сметанник
- Цикорий растворимый со сливками
- Каша_Кнопочка
- Суп_Кнопочка_рыбный (красная)
- Салат из скумбрии горячего копчения
- Замороженные овощи_усредненно
- Звездочки_макаронные
- MD Мороженое SANDRA Зеленая уп. 90 гр. Send'Wish Maxi с изюмом 4840317000968
- Шпинат измельченный HORTEX 5900477000174
- Булгур_Кнопочка_вареный
- Салат_Кнопочка_овощи+креветки
- Суп протертый
- Протеиновый шоколад (05.10.2013)
- яблоки печеные с сахаром
- Суп грибной
- мажитель
- Гречка с овощами
- греча гарнир
- Пицца "Ristorante" СЫР и ПОМИДОРЫ
- Клетчатка Сибирская Изящная (Dr.DiaS)
- запеченная тыква с медом и орехами
- Гренки ржаные
- Капуста нежная
- Творог 1,8% Искренне Ваш Дмитрогорский Молочный завод
- Рис с овощами_Кнопоча
- Суп гороховый_Кнопочка
- биг-тейсти
- Крылышки Пестричинака
- Любимое имбирное печенье - оно же "козули"
- суп гороховый с бараниной
- Икра трески каждый день
- чебурек
- лапша
- мимоза
- Дорадо
- Суп гороховый с беконом
- Салат "КОРН"
- HORECA SELECT Начос
- буженина из куриного мяса
- малина протертая
- Макароны "loggia dei grani"
- Рагу овощное
- бисквит
- Витамин Е
- Пирог с курицей и грибами
- суп-пюре из шампиньонов
- 05102013Новый рецепт
- Блины с вареным сгущеным молоком
- Блины с творогом
- корона белый пористый
- Хлеб молочно-отрубной
- Салат Тори кунсей
- каша овсяная с изюмом, бананом и корицей
- tuc
- труффальдино
- салат с редиски
- Чечевица Алтайская сказка
- абрикос
- ананас
- апельсин
- арбуз
- банан
- вишня
- виноград
- гранат
- груша
- дыня
- земляника
- зеленый чай
- вода
- каша кукурузная
- каша ячневая
- котлеты на пару
- вода с лимоном
- отруби диетические
- легкий торт
- Зразы лосиные
- Отруби пшеничные, диетические (Сибирская клетчатка)
- зефир ECO botanica
- Крупа гречневая в пакетиках "Макфа"
- хлопья
- Отруби ржаные
- Печенье овсяное сливочно-медовое
- Молоко сгущ с сахар и кофе
- Творог простоквашино с малиной 150 гр.
- слойка с ветчиной и сыром
- Пирог с картошкой
- Витамины Элевит
- жульен
- питайя
- Шоколад "Корона" черный
- каша овсяная
- Блинчики с мясом индюшки
- Сельдь под шубой
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты вариант 05.10.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Интересные блоги
