Войти

Рецепт Рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 160 г
Вода 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Морковь, красная (Пассерование) 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.3% 1074 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.1% 588 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3076 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 14.9% 677 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 16.1% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 5.4% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.28 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2% 5102 г
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 7.9% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.595 мг 20 мг 8% 8% 1254 г
Ниацин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.55 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2074 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 2% 5120 г
Кремний, Si 396.8 мг 30 мг 1322.7% 1328% 8 г
Магний, Mg 40.33 мг 400 мг 10.1% 10.1% 992 г
Натрий, Na 88.97 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1461 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4264 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 13.8% 730 г
Хлор, Cl 164.09 мг 2300 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 128 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2394 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 25% 402 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 1.1746 мг 2 мг 58.7% 58.9% 170 г
Медь, Cu 184.63 мкг 1000 мкг 18.5% 18.6% 542 г
Молибден, Mo 8.764 мкг 70 мкг 12.5% 12.6% 799 г
Никель, Ni 16.662 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 6.407 мкг 55 мкг 11.6% 11.6% 858 г
Фтор, F 91.15 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4388 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, кремнием - 1322,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 58,7 %, медью - 18,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
249.9
13.5
14.5
16.2
7
6 2
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
3 0
Сырники домашние (не ПП)
Автор Ольга Анфилатова (Москва)
202.3
21.3
5.6
15.7
5
4 5
Интересные блоги
Катя Файн
21-12-2025
План на новогодние выходные ▶️
Вернуться к рисованию 🎨 Я вложила в это увлечение ...
38 57
Niki-PY
21-12-2025
Суббота или Воскресение - когда голодать?
Не будем обсуждать пользу переодического голодания...
2 60
Elena***
19-12-2025
2 месяца
Если верить когда-то прочитанному, Марк Твен сказа...
13 48