Рецепт лепешки из цельнозерн муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки из цельнозерн муки

мука 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Масло оливковое 5 г
Йогурт 1,5% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки из цельнозерн муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7% 720 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1% 5018 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Витамин В4, холин 20.96 мг 500 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин РР, НЭ 0.6287 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3181 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.64 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3139 г
Кальций, Ca 64.97 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1539 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1% 5089 г
Натрий, Na 275.49 мг 1300 мг 21.2% 10.7% 472 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3178 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1908 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 5.24 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2672 г
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5238 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность лепешки из цельнозерн муки составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешки из цельнозерн муки, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки из цельнозерн муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы