Рецепт Суп цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп цукини

Бульон 2000 г
Утка отварная, по 2-6 (Варка) 83 г
Картофель (Варка без слива) 126 г
Лук репчатый (Пассерование) 59 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 528 г
Свекла (Варка без слива) 52 г
Масло сладко-сливочное несоленое 9 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 329 г
Сельдерей (Варка без слива) 134 г
Перец сладкий (Варка без слива) 57 г
Масло подсолнечное 12 г
Морковь, красная (Пассерование) 53 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.5% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 22.2% 964 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 25.4% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 202.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.342 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3868 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 19.6% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 17.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.0274 мг 20 мг 5.1% 10.9% 1947 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.77 мг 2500 мг 6.7% 14.3% 1490 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5322 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 7% 3037 г
Натрий, Na 58.42 мг 1300 мг 4.5% 9.6% 2225 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 4.3% 5023 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 8.1% 2649 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3666 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 38.6% 552 г
Литий, Li 3.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2347 г
Медь, Cu 76.22 мкг 1000 мкг 7.6% 16.2% 1312 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 8.5% 2507 г
Никель, Ni 2.807 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34591 г
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6100 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 11.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп цукини составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЦУКИНИ

Суп цукини богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп цукини

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп цукини, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги