Рецепт Нут с курицей и овощами 01.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с курицей и овощами 01.09.16

Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 315 г
Нут (Варка) 277 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 560 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Морковь, красная (Варка без слива) 105 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Огурец соленый (Варка без слива) 120 г
Тыква (Варка без слива) 105 г
Перец сладкий (Варка без слива) 125 г
Сладкая кукуруза, желтая, сырая 75 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с курицей и овощами 01.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.2% 1288 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.8% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 25.3% 619 г
альфа Каротин 0.536 мкг ~
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 25.5% 615 г
бета Криптоксантин 3.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.683 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5985 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 13% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2% 7426 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3371 мг 20 мг 11.7% 18.3% 856 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.93 мг 2500 мг 10.6% 16.6% 944 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2636 г
Кремний, Si 11.372 мг 30 мг 37.9% 59.2% 264 г
Магний, Mg 35.12 мг 400 мг 8.8% 13.8% 1139 г
Натрий, Na 333.94 мг 1300 мг 25.7% 40.2% 389 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 18.3% 858 г
Хлор, Cl 423.71 мг 2300 мг 18.4% 28.8% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7% 2244 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 72% 217 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 26.3% 594 г
Медь, Cu 141.74 мкг 1000 мкг 14.2% 22.2% 706 г
Молибден, Mo 11.473 мкг 70 мкг 16.4% 25.6% 610 г
Никель, Ni 29.055 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 3.692 мкг 55 мкг 6.7% 10.5% 1490 г
Титан, Ti 28.18 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11635 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 15.5% 1008 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 9.2% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Нут с курицей и овощами 01.09.16 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 01.09.16

Нут с курицей и овощами 01.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 16,8 %, медью - 14,2 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Нут с курицей и овощами 01.09.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с курицей и овощами 01.09.16, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с курицей и овощами 01.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты