Рецепт Яблоки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки тушёные

Яблоки (Пассерование) 230 г
Сахар песок 10 г
Масло славия 82,5 15 г
Вино, столовое, красное, Мерло (Merlot) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.4% 1288 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3897 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.62 мг 2500 мг 13.7% 9.5% 728 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 1.4% 4953 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 2.1% 3344 г
Натрий, Na 30.38 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4279 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16340 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5161 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 299.7 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 2.703 мг 18 мг 15% 10.4% 666 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 8.4% 818 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Медь, Cu 135.74 мкг 1000 мкг 13.6% 9.4% 737 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 7.3% 954 г
Никель, Ni 20.798 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14175 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 6.8% 1022 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки тушёные составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ТУШЁНЫЕ

Яблоки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, железом - 15 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Яблоки тушёные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки тушёные, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги