Рецепт тунец измельченный в масле для салатов (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тунец измельченный в масле для салатов (консервы)

Тунец (Припускание) 1000 г
Масло соевое 2 г
Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тунец измельченный в масле для салатов (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 22.8% 321 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 10.3% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.831 мг 2 мг 41.6% 30.4% 241 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5929 г
Витамин РР, НЭ 16.7206 мг 20 мг 83.6% 61.1% 120 г
Ниацин 9.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3920 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1741 г
Натрий, Na 249.42 мг 1300 мг 19.2% 14% 521 г
Сера, S 206.13 мг 1000 мг 20.6% 15% 485 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 19.4% 378 г
Хлор, Cl 494.82 мг 2300 мг 21.5% 15.7% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2182 г
Йод, I 53.94 мкг 150 мкг 36% 26.3% 278 г
Кобальт, Co 43.231 мкг 10 мкг 432.3% 315.8% 23 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1409 г
Медь, Cu 109.45 мкг 1000 мкг 10.9% 8% 914 г
Молибден, Mo 4.908 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1426 г
Никель, Ni 6.472 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20597 г
Хром, Cr 97.09 мкг 50 мкг 194.2% 141.9% 51 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.173 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.237 г ~

Энергетическая ценность тунец измельченный в масле для салатов (консервы) составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ В МАСЛЕ ДЛЯ САЛАТОВ (КОНСЕРВЫ)

тунец измельченный в масле для салатов (консервы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 11 %, витамином B6 - 41,6 %, витамином PP - 83,6 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 21,5 %, йодом - 36 %, кобальтом - 432,3 %, хромом - 194,2 %

Чем полезен тунец измельченный в масле для салатов (консервы)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тунец измельченный в масле для салатов (консервы), калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тунец измельченный в масле для салатов (консервы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты