Рецепт перец фаршированный морковкой с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный морковкой с рисом

Морковь, желтая (Пассерование) 300 г
Масло подсолнечное 85 г
Каша рисовая по 1-268 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, желтая (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий (Варка без слива) 800 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный морковкой с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.5% 889 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 3.9% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 17.4% 589 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 18.5% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 10.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5289 г
Витамин C, аскорбиновая 37.54 мг 90 мг 41.7% 42.6% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.144 мг 15 мг 21% 21.5% 477 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9722 мг 20 мг 4.9% 5% 2057 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1522 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4766 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.1% 2527 г
Натрий, Na 508.59 мг 1300 мг 39.1% 39.9% 256 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2454 г
Хлор, Cl 687.68 мг 2300 мг 29.9% 30.5% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4% 2542 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 17.8% 574 г
Литий, Li 1.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.1% 3361 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 4.1% 2474 г
Молибден, Mo 6.295 мкг 70 мкг 9% 9.2% 1112 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13923 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.1631 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.398 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.398 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный морковкой с рисом составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МОРКОВКОЙ С РИСОМ

перец фаршированный морковкой с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 41,7 %, витамином E - 21 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен перец фаршированный морковкой с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный морковкой с рисом, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный морковкой с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы