Рецепт Крем сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем сливочный

Сливки взбитые для украшения торта, в аэрозольной упаковке 417 г
Сахар-песок 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.5% 373 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.7% 1159 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 7.1% 611 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5% 861 г
Витамин В4, холин 100.78 мг 500 мг 20.2% 8.7% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.9% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.789 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 8.9% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2% 2196 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0614 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32573 г
Макроэлементы
Калий, K 124.6 мг 2500 мг 5% 2.2% 2006 г
Кальций, Ca 71.38 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3992 г
Натрий, Na 117.88 мг 1300 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 6.2% 692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2452 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Медь, Cu 42.56 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2350 г
Селен, Se 12.355 мкг 55 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Цинк, Zn 0.5964 мг 12 мг 5% 2.2% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем сливочный составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ

Крем сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 20,7 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Крем сливочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем сливочный, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы