Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированный перец
| Перец болгарский, сырой | 639 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Баклажаны | 530 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Морковь, красная | 190 г |
| Тыква | 133 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Салат | 20 г |
| Йогурт белый, классический 2,7 % (Простоквашино) | 44 г |
| Соус терияки | 8 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 80 г |
| Сыр Oltermanni (от Valio), безлактозный | 42 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.1% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.1 мкг | 900 мкг | 27.5% | 58% | 364 г |
| бета Каротин | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 63.9% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 27.2% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.188 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.7% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.57 мг | 90 мг | 39.5% | 83.3% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 4.9% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 12.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8395 мг | 20 мг | 4.2% | 8.9% | 2382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 8.4% | 2478 г |
| Натрий, Na | 30.26 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.9% | 4296 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5333 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 12% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 27.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3564 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 30% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 18.6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 23.2% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 16.2% | 1294 г |
| Селен, Se | 0.914 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.6% | 6018 г |
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21763 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 7.2% | 2928 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 39,5 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 11 %
Чем полезен Фаршированный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Активиа Творожная
- хлебцы
- пирог творожный
- Суп с цветной капустой
- Яичный белок вареный
- баклажаны запеченые
- творог Валио 0.3%
- блины-оладьи
- замазка с сыром с плесенью
- Тиляпия с грибами
- долма
- ФРАНЦУЗКИЙ ЗАВТРАК
- Пирог с капустой_хлебопечка (тесто)
- Бутерброд с маслом и сыром
- Салат Прага
- ОВСЯНКА 23.09
- Каша овсяная на молоке с тыквой
- Салат с капустой и яйцом.
- Козинак подсолнечный
- блины с картофелем
- торт ягодное лукошко
- тушенная картошка
- Яблочный пирог
- Печень говяжья, жареная с луком
- творог наша ферма
- гудвил
- пирожки на кефире
- опята жареные
- "Горькое"
- Рулет куринный с сыром и морковью
- Сом в духовку
- салат "осенний"
- Блины
- Кефир рузский 0,1%
- арбуз
- колбаса вареная докторская Велком
- сыр тильзитер
- фасоль отварная без соли
- злеб кукуррузный ашан
- Суп из чечевицы
- грибы жареные
- Müllermilch
- пирог с картошкой и мясом
- хлебцы ржаные здоровый стиль
- Борщ
- каша рисовая с фруктами
- ячневая каша
- филе морского окуня
- Рис с индейкой
- французские булочки
- Салат (руккола, помидоры, огурцы, салат зеленый, рук репчатый)
- Яичница с овощами
- салат из сборных овощей
- Заливка для овощных салатов
- Свинина вареная
- нордик с семенами льна овсян-ржаные
- Белок Рисовый
- Рыбий жир
- Белок Ванильный
- Йодомарин
- белковый торт
- укроп сухой
- петрушка сухая
- филе куриной грудки "зеленый пперекресток"
- творог 0% рузский
- кефир 1% домик в деревне
- белковый омлет
- Тофу Joya natur2
- Суп грибной
- Торт с творожным заварным кремом
- Суп дня
- Супрадин 1 таблетка шипучая
- фасоль с овощами
- Йогуртовый низкокалорийный торт с киви
- каша тыквенная
- Филе индейки (грудка)
- Овсянка
- Творожно-фруктовый десерт
- Суп с потрошками
- Яблоки печоные
- Рис с курицей и грибами
- харчо
- Овощи
- 23092013Новый рецепт
- Творожно-сырная запеканка с шампиньонами и помидорами
- пицца
- шарлотка
- Тунец кусочками в масле Беринг
- Салат микс
- Помидор черри
- Перец зеленый
- Салат с тунцом и огурцом
- каша овсяная
- Картошка с баклажанами тушенные
- салат ПОХУДЕЙКА
- батончик со злаками Smart
- Хлебцы классические
- Хлеб белковый
- Творог кисломолочный 0% жирности "Добрыня"
- Икра мойвы деликатесная подкопченая "Икра №1"
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
