Рецепт Салат с фасолью и копченой колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и копченой колбасой

Сервелат 60 г
Сыр российский 25 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 35 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и копченой колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6% 458 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 15.2% 181 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 1.7% 1619 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 5% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.5% 1104 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 13.685 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 2.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.742 мг 15 мг 24.9% 6.9% 401 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.7807 мг 20 мг 28.9% 8% 346 г
Ниацин 1.826 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.74 мг 2500 мг 10.4% 2.9% 963 г
Кальций, Ca 192.33 мг 1000 мг 19.2% 5.3% 520 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 2% 1415 г
Натрий, Na 1272.52 мг 1300 мг 97.9% 26.9% 102 г
Сера, S 149.63 мг 1000 мг 15% 4.1% 668 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 8.3% 330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 2.3% 1174 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Медь, Cu 44.26 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2259 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23605 г
Цинк, Zn 0.7674 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.727 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.447 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 2.559 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.811 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 2.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.146 г min 16.8 г 72.3% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.991 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.196 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и копченой колбасой составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ

Салат с фасолью и копченой колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 28,9 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 30,3 %

Чем полезен Салат с фасолью и копченой колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и копченой колбасой, калорийность 363,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и копченой колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты