Рецепт картошка с мяом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка с мяом в духовке
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 242 г |
| майонез Кальве легний | 191 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 329 г |
| Картофель (Жарка) | 862 г |
Способ приготовления
описание рецепта
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка с мяом в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10% | 697 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.57 мг | 500 мг | 7.3% | 5.1% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 15% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.685 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 6.2% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1700 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5485 мг | 20 мг | 27.7% | 19.3% | 360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.3 мг | 2500 мг | 19.2% | 13.4% | 522 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8251 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Натрий, Na | 22.35 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5817 г |
| Сера, S | 126.14 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 11% | 635 г |
| Хлор, Cl | 76.03 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 9.084 мкг | 10 мкг | 90.8% | 63.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1284 г |
| Медь, Cu | 150.71 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
| Молибден, Mo | 8.51 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.5% | 823 г |
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25114 г |
| Фтор, F | 75.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5324 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 17.8% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.3361 мг | 12 мг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
Энергетическая ценность картошка с мяом в духовке составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С МЯОМ В ДУХОВКЕ
картошка с мяом в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 19,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 90,8 %, медью - 15,1 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 25,5 %, цинком - 11,1 %
Чем полезен картошка с мяом в духовке
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщ
- Батончик мюсли EGO с лесными ягодами в йогурте. 25 гр.
- Суп молочный
- Пшеная жидкая
- кофе с молоком
- Творог
- Яйцо
- борщ 2
- Капуста тушеная
- Каша гречневая с курицей
- Картофель по-деревенски
- Картофельное пюре с рыбой
- Крылышки куриные
- Макароны с мясом
- Кабачки тушеные
- Маковый торт
- Картофель тушеный с печенью
- куриное филе
- варенье морошка
- Хреновая
- Братола (треска розовая)
- Смузи
- пирог с лимоном Штолле
- каша рисовая
- Кофе
- борщ на куриной грудке
- Шампиньоны жареные
- куриная грудка в аэрогриле
- ножка куриная
- Кетчуп "Calve" Жгучий мексиканский с перцем Табаско
- Томатный сок с солью Sandora
- Яичница
- Шоколад
- Рыбий жир без добавок БИАФИШЕНОЛ
- Кофе
- кисель АртЛайф обогащенный витаминами
- Каша гречневая
- овощи
- суп грибной
- котлеты полтавские
- салат из Б\к капусты с морковью
- Йогурт "Валио" с малиной, 2% жира, обогащенный витамином D, 150 гр.
- Протеин Gourmet
- Хлебцы
- фанта
- Сырники диетические
- батончик баунти
- Фруктовая смесь с малиной, Hortex, 300 гр.
- Мюсли батончики 21.09.2013
- Кетчуп Чили Ряба 4600528347234
- капуста тушеная
- котлета мясная
- Кета холодного копчения
- Мюсли
- Кэроб
- Морковные кексы
- оладьи из кабачков
- Суп куриный постный
- сыр плавленый Виола
- картофель с грибами (начинка для нареников)
- фришарики с мясом
- мюсли с бананом
- вареники с картошкой и грибами ( заморозка)
- паста шокосмарт
- крем на капкейки с шокосмарт
- Картофельная запеканка
- Мармелад яблочный Тайны Востока
- Гречка с соевым соусом
- 22092013Новый рецепт
- Жареные шампиньоны
- Протеин MyProtein ISO
- зразы мясные с грибами
- пирожок картофельный (жаренный)
- салат из кальмаров , креветок
- салат из помидоров
- Сыворотка
- Казеин
- Алфавит
- Компливит
- каша хлопья
- Шоколад горьки Российский
- катлеты из печени
- Суп с фасолью
- ХЛОПЬЯ
- AXA Мюсли с шоколадом и орехами
- омлет с помидорами
- Алфавит белая
- Компот из сушки_яблоки
- Алфавит синяя
- Алфавит розовая
- Фасоль в томатном соусе 1
- Конфеты Прохлада
- омлет белковый
- зелень
- соус с кабачком
- 4риса смесь
- маринованая курица
- Fruitella
- Конфитюр darbo розовые абрикосы
- Конфитюр darbo дикая брусника
Метки: Как приготовить картошка с мяом в духовке, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с мяом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
