Рецепт Кабачок с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с сыром и чесноком

Кабачок (Припускание) 1280 г
Подсолнечное масло 23 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.4% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 5.1% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 16.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.77 мкг 400 мкг 4.4% 9% 2251 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 29.4% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 15.3% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2% 9881 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 9.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7938 мг 20 мг 4% 8.2% 2520 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.14 мг 2500 мг 11.1% 22.7% 902 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4824 г
Кремний, Si 37.982 мг 30 мг 126.6% 258.9% 79 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 50781 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 106383 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.1% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3666 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 28.4% 718 г
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 17.4% 1183 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 12.9% 1595 г
Молибден, Mo 3.292 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2126 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 11853 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71813 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3596 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 60.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром и чесноком составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачок с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 126,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кабачок с сыром и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с сыром и чесноком, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты