Рецепт кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковый торт

Вода, водопроводная, питьевая 93 г
Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее 113 г
Лук репчатый (Припускание) 139 г
Морковь, красная (Припускание) 140 г
Кабачок (Жарка) 782 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 71 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 49 г
Масло подсолнечное 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.6 мкг 900 мкг 30.6% 26.7% 327 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 26.7% 327 г
бета Криптоксантин 1.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В4, холин 36.04 мг 500 мг 7.2% 6.3% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.046 мкг 400 мкг 6% 5.2% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 15.9% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 12.6% 688 г
Витамин Н, биотин 1.557 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3211 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1201 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.4 мг 2500 мг 10.1% 8.8% 987 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3481 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6075 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5875 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 13.4% 651 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2029 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2656 г
Никель, Ni 2.784 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 6.9% 1260 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25429 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.616 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность кабачковый торт составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином E - 14,5 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен кабачковый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковый торт, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты