Рецепт Основа для окрошки моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для окрошки моя

Укроп, свежий	99 г
Базилик, свежий	79 г
Лук зеленый (перо)	92 г
Петрушка, сырая	86 г
Перец сладкий, желтый, сырой	129 г
Салат	102 г
Огурец, грунтовый	311 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	122 г
Картофель отварной по 1-206	273 г

Способ приготовления

для окрошки основа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для окрошки моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.6 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3614 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	7.9%	2714 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5.4%	4000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	6%	3590 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	13.9%	1538 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	8.4%	2592 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.2 мкг	900 мкг	16.6%	35.6%	603 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.845 мг	5 мг	16.9%	36.3%	592 г
бета Криптоксантин	2.811 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	715.078 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	7.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	13.5%	1579 г
Витамин В4, холин	28.3 мг	500 мг	5.7%	12.2%	1767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	12.4%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	10.1%	2128 г
Витамин В9, фолаты	35.04 мкг	400 мкг	8.8%	18.9%	1142 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	3.6%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	43.55 мг	90 мг	48.4%	103.9%	207 г
Витамин D, кальциферол	0.21 мкг	10 мкг	2.1%	4.5%	4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.327 мг	15 мг	2.2%	4.7%	4587 г
гамма Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	2.261 мкг	50 мкг	4.5%	9.7%	2211 г
Витамин К, филлохинон	164 мкг	120 мкг	136.7%	293.3%	73 г
Витамин РР, НЭ	1.0659 мг	20 мг	5.3%	11.4%	1876 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.93 мг	2500 мг	12.8%	27.5%	779 г
Кальций, Ca	63.51 мг	1000 мг	6.4%	13.7%	1575 г
Магний, Mg	26.24 мг	400 мг	6.6%	14.2%	1524 г
Натрий, Na	44.93 мг	1300 мг	3.5%	7.5%	2893 г
Сера, S	19.74 мг	1000 мг	2%	4.3%	5066 г
Фосфор, P	59.1 мг	800 мг	7.4%	15.9%	1354 г
Хлор, Cl	28.95 мг	2300 мг	1.3%	2.8%	7945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.6 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	13.41 мкг	~
Железо, Fe	1.826 мг	18 мг	10.1%	21.7%	986 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	4.7%	4601 г
Кобальт, Co	2.007 мкг	10 мкг	20.1%	43.1%	498 г
Литий, Li	3.155 мкг	~
Марганец, Mn	0.2681 мг	2 мг	13.4%	28.8%	746 г
Медь, Cu	103.12 мкг	1000 мкг	10.3%	22.1%	970 г
Молибден, Mo	2.945 мкг	70 мкг	4.2%	9%	2377 г
Никель, Ni	0.394 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	3.231 мкг	55 мкг	5.9%	12.7%	1702 г
Фтор, F	11.54 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	34662 г
Хром, Cr	2.35 мкг	50 мкг	4.7%	10.1%	2128 г
Цинк, Zn	0.4193 мг	12 мг	3.5%	7.5%	2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.103 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.086 г	min 16.8 г	0.5%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.086 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Основа для окрошки моя составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.6 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	87.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ОКРОШКИ МОЯ

Основа для окрошки моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 48,4 %, витамином K - 136,7 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Основа для окрошки моя

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Основа для окрошки моя, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для окрошки моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе