Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп, свежий 10 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.6% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 12.9% 1310 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 12.4% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.155 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 25.46 мг 90 мг 28.3% 47.9% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 24.2% 699 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5675 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5118 мг 20 мг 2.6% 4.4% 3908 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 13.5% 1249 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4275 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2549 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20867 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7267 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.1 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2206 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6466 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 51.4% 329 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 15.2% 1116 г
Медь, Cu 92.19 мкг 1000 мкг 9.2% 15.6% 1085 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 6.3% 2716 г
Никель, Ni 4.485 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22267 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22235 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 14.7% 1155 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.468 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из свежих огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, витамином E - 14,3 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидоров, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты