Рецепт синенькие с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты синенькие с творогом

Баклажаны (Жарка)	300 г
Творог полужирный 9,0% жирности	180 г
Укроп	30 г
Чеснок, сырой	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сметана 15,0% жирности	20 г

Способ приготовления

Нарезаем баклажан вдоль на полосы шириной 1 см.Запекаем в фольге 15 мин.Затем фольгу открываем и даём баклажанам поджарится,примерно минут 10.В зависимости от вашей духовки,до зарумянивания баклажан. .Тем временем готовим начинку.Творог смешиваем с чесноком и зеленью.Можно подсолить.Достаём готовые баклажаны,покрываем их начинкой и сворачиваем рулетиком.В начинку можно добавить по желанию измельчённый грецкий орех. Приятного аппетита!))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "синенькие с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.6 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1922 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	12%	950 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8.6%	1333 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.2%	5341 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.7%	1176 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	4%	2870 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.4 мкг	900 мкг	8.4%	9.6%	1194 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	7.2%	1597 г
Лютеин + Зеаксантин	0.171 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	9.2%	1241 г
Витамин В4, холин	18.21 мг	500 мг	3.6%	4.1%	2746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	3.3%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	9.2%	1242 г
Витамин В9, фолаты	27.083 мкг	400 мкг	6.8%	7.8%	1477 г
Витамин В12, кобаламин	0.385 мкг	3 мкг	12.8%	14.6%	779 г
Витамин C, аскорбиновая	8.72 мг	90 мг	9.7%	11.1%	1032 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	1.4%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	2.1%	5682 г
Витамин Н, биотин	1.962 мкг	50 мкг	3.9%	4.5%	2548 г
Витамин РР, НЭ	2.1357 мг	20 мг	10.7%	12.2%	936 г
Ниацин	0.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.88 мг	2500 мг	7.8%	8.9%	1276 г
Кальций, Ca	92.33 мг	1000 мг	9.2%	10.5%	1083 г
Магний, Mg	18.69 мг	400 мг	4.7%	5.4%	2140 г
Натрий, Na	188.92 мг	1300 мг	14.5%	16.6%	688 г
Сера, S	80.73 мг	1000 мг	8.1%	9.2%	1239 г
Фосфор, P	112.6 мг	800 мг	14.1%	16.1%	710 г
Хлор, Cl	343.68 мг	2300 мг	14.9%	17%	669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	522.4 мкг	~
Бор, B	64.1 мкг	~
Железо, Fe	0.501 мг	18 мг	2.8%	3.2%	3593 г
Йод, I	1.28 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11719 г
Кобальт, Co	1.09 мкг	10 мкг	10.9%	12.4%	917 г
Марганец, Mn	0.2376 мг	2 мг	11.9%	13.6%	842 г
Медь, Cu	131.92 мкг	1000 мкг	13.2%	15.1%	758 г
Молибден, Mo	9.842 мкг	70 мкг	14.1%	16.1%	711 г
Селен, Se	11.69 мкг	55 мкг	21.3%	24.3%	470 г
Фтор, F	21.28 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18797 г
Цинк, Zn	0.4107 мг	12 мг	3.4%	3.9%	2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты	0.481 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность синенькие с творогом составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.6 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СИНЕНЬКИЕ С ТВОРОГОМ

синенькие с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 11,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен синенькие с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить синенькие с творогом, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления синенькие с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе