Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Помидоры (томаты), парниковые 320 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Лук репчатый 25 г
Сметана, 40% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.4% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2758 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 10.2% 1119 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.2% 1593 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 6.7% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.454 мкг 400 мкг 5.1% 5.8% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 18.2% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 14.4% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.1% 1412 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6938 мг 20 мг 8.5% 9.7% 1181 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.92 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1367 г
Кальций, Ca 66.61 мг 1000 мг 6.7% 7.6% 1501 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2035 г
Натрий, Na 24.37 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5334 г
Сера, S 81.79 мг 1000 мг 8.2% 9.4% 1223 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 14.3% 802 г
Хлор, Cl 75.49 мг 2300 мг 3.3% 3.8% 3047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3% 3896 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 47.1% 242 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5% 2275 г
Медь, Cu 84.79 мкг 1000 мкг 8.5% 9.7% 1179 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 11.1% 1034 г
Никель, Ni 7.118 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 10.324 мкг 55 мкг 18.8% 21.5% 533 г
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16674 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 12,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги