Рецепт Салат из помидоров с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с сельдереем

Помидоры (томаты), парниковые 85 г
Сельдерей 10 г
Капуста пекинская 12 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп, свежий 1 г
Петрушка 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 17% 659 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.2% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 17% 656 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 18.5% 603 г
бета Криптоксантин 1.723 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 20.133 мкг 400 мкг 5% 5.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 22.23 мг 90 мг 24.7% 27.6% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.033 мг 15 мг 26.9% 30.1% 372 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5862 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 24.5% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.5629 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3553 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.97 мг 2500 мг 10% 11.2% 1000 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4103 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Натрий, Na 61.66 мг 1300 мг 4.7% 5.3% 2108 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1% 11561 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 5% 2210 г
Хлор, Cl 90.12 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2552 г
Микроэлементы
Бор, B 81.5 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2970 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 4.262 мкг 10 мкг 42.6% 47.6% 235 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1444 г
Медь, Cu 87.01 мкг 1000 мкг 8.7% 9.7% 1149 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 8% 1386 г
Никель, Ni 9.208 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15537 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28169 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 16.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.985 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 49.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.985 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с сельдереем составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат из помидоров с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 24,7 %, витамином E - 26,9 %, витамином K - 21,9 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Салат из помидоров с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с сельдереем, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги