Рецепт гарбузова каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарбузова каша

Рис, зерно продовольственное 200 г
Тыква 1000 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 35 г
Изюм 85 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарбузова каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.1% 2066 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.3% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 23.6% 718 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 24.1% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.906 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 7.1% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4417 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 7.5% 2274 г
Макроэлементы
Калий, K 160.88 мг 2500 мг 6.4% 10.9% 1554 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4773 г
Кремний, Si 116.981 мг 30 мг 389.9% 662% 26 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2038 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6784 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.4% 1649 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 1.7% 10436 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 37.74 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3516 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 19% 890 г
Марганец, Mn 0.362 мг 2 мг 18.1% 30.7% 552 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 23.4% 725 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2779 г
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 5.8% 2915 г
Фтор, F 85.85 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4659 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4215 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гарбузова каша составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРБУЗОВА КАША

гарбузова каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,2 %, кремнием - 389,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 18,1 %, медью - 13,8 %

Чем полезен гарбузова каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарбузова каша, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарбузова каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги