Рецепт Ризотто с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с креветками

Овощной бульон 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Креветки дальневосточные консервированные (Варка без слива) 125 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.1% 1165 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 12.4% 481 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 12.2% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.139 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5603 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5280 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6807 мг 20 мг 8.4% 5% 1190 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.68 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3260 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7994 г
Кремний, Si 24.291 мг 30 мг 81% 48.3% 124 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3847 г
Сера, S 60.31 мг 1000 мг 6% 3.6% 1658 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Хлор, Cl 49.89 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1767 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.319 мг 2 мг 16% 9.5% 627 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1498 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3808 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 3.675 мкг 55 мкг 6.7% 4% 1497 г
Фтор, F 155.31 мкг 4000 мкг 3.9% 2.3% 2575 г
Хром, Cr 14.46 мкг 50 мкг 28.9% 17.2% 346 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.786 г min 16.8 г 16.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с креветками составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

Ризотто с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 20,5 %, кремнием - 81 %, марганцем - 16 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Ризотто с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с креветками, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы