Рецепт Суп сельдерей грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сельдерей грибы

Перец красный сладкий (Варка без слива) 142 г
Грибы, вареные, с солью 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 208 г
Бульон куриный постный 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 225 г
Чечевица, зерно (Варка) 110 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдерей грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 15.9% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 3.3% 7502 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 12.6% 2036 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 10.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.7% 3830 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.8% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.1 мкг 400 мкг 2.5% 6.4% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 27% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 30.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.2614 мг 20 мг 11.3% 29% 884 г
Ниацин 1.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.42 мг 2500 мг 6.2% 15.9% 1619 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5896 г
Кремний, Si 5.161 мг 30 мг 17.2% 44.2% 581 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 12.3% 2103 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 5.7% 4605 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9506 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 16.2% 1594 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 35826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 15.7% 1644 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 56.3% 457 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 12.9% 1982 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 23.7% 1083 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 23.7% 1085 г
Никель, Ni 10.387 мкг ~
Селен, Se 2.051 мкг 55 мкг 3.7% 9.5% 2682 г
Титан, Ti 19.35 мкг ~
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 181818 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 23.1% 1111 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 9% 2825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп сельдерей грибы составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЕЛЬДЕРЕЙ ГРИБЫ

Суп сельдерей грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Суп сельдерей грибы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сельдерей грибы, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сельдерей грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги