Рецепт Свекольник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольник на кефире
| Свекла (Варка со сливом) | 95 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 106 г |
| Огурец, грунтовый | 63 г |
| Укроп | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Кефир 1% | 241 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольник на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.8% | 1689 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 14.2% | 1169 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.3% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 16.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 71.55 мг | 500 мг | 14.3% | 23.6% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 15.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.825 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 15.9% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 8.4% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 7.4% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 4.223 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.9% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 9.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0587 мг | 20 мг | 5.3% | 8.8% | 1889 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 83.72 мг | 1000 мг | 8.4% | 13.9% | 1194 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 6.6% | 2475 г |
| Натрий, Na | 58.31 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.4% | 2229 г |
| Сера, S | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.4% | 1968 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 19.7% | 838 г |
| Хлор, Cl | 94.54 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.8% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1942 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 10.9% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 54.4% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 15.4% | 1072 г |
| Медь, Cu | 65.33 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.7% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 14.2% | 1164 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.566 мкг | 55 мкг | 13.8% | 22.8% | 727 г |
| Фтор, F | 25.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15468 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 20.3% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.5529 мг | 12 мг | 4.6% | 7.6% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекольник на кефире составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ
Свекольник на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 13,8 %, хромом - 12,3 %
Чем полезен Свекольник на кефире
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Любимый рожок
- пирожок печеный с курицей и помидором
- килька в томатном соусе консервы
- мороженое щербет
- гречка с индейкой
- Голень куриная
- Мороженое 15 коп
- оладьи творожно кефирные на сорбите
- Кофе с молоком
- Су перловый с мясом и сметаной
- Фолиевая кислота
- пирог с яйцом и луком
- Голубцы с курицей и рисом
- инджира -эфиопская, г
- овощи с куриной печенью
- "MULLER"1.5%
- Компот из красной смородины и яблок
- Гречневая фантазия
- Каша из толокна
- Компливит Диабет
- Сыр Плавленный Эменталь
- эльзаский пирог
- Шоколадный тортик
- Сливки Беллакт 20%
- Печень в сметанном соусе
- мясо по французски
- Печень говяжья жареная
- Хлеб льняной
- оладьи жареные
- Простокваша Брест-Литовск 4%
- нрмандский пирог
- Суп сельдерей грибы
- Активиа 2,4%
- Мулун Парас овсяные + гречневые хлопья
- Активил 3%
- Магнат брюнетка мороженое
- Суп овощной с курицей
- Горошек зелёный консервированный
- каша овсяные +гречневые хлопья
- Рагу 26.06.16
- салат из помидоров
- Желе творожно-сгущеное 26.06.16
- моцарелла light
- Копчение и соленое сало
- Сердечки куриные вареные
- гречка
- Котлеты куриные
- запеканка из печени с броколли
- помидоры с творогом и зеленью
- Салат из свежей капусты с яблоками
- Торт бисквитно-желейный 26.06.16
- Овсянка с тыквой
- Рагу
- Компот из вишен и абрикос
- Салат из помидора с сыром
- Венская булочка
- Торт Черепаха с вареной сгущенкой 26.06.16
- огурцы-помидоры
- Каша овсяная молочная
- К чаю.Монастырский пирог.
- Яичница с баклажаном
- Какао Российский
- Котлеты "Домашние" из свинины (Мираторг)
- Крем-брюле пломбир Коровка
- Шашлык из свинины с луком
- Творожно-свекольное пюре
- Колбаса "Докторская" (Окраина)
- Творог "Простоквашино" 9%
- Мороженое лимо ягодное
- ПП блин с бананом
- Сыр "TILSITER" фасованный 45%
- Борщ зеленый с мясом
- Суп грибной с макаронами, Кубанская кухня
- ПП карп запеченный в фольге
- Ветчина "Нежная" из мяса кур, Мясофф
- Кабачки, фаршированные мясом и рисом
- конфеты Трюфель корона
- кетчуп торчин чили
- Булочка с изюмом
- Картофельные котлеты с луковым соусом
- сразы в кабачковой ленте
- компот
- уха из горбуши
- пирожки из творожного теста с вишней
- зефир обычный
- Творог 1 % (Савушкин хуторок)
- кук-си
- Творожногречневые лепешки с изюмом
- Хлорелла
- Чай ромашковый
- мороженое Грильяж
- сок теди
- Цезарь ролл
- мясной пирог с лавашем
- Деревенская картошка
- Курица с рисом
- рыбная котлета полуфабрикат
- Каша гречневая вязкая
- куринные палочки
- Яичный паштт
Метки: Как приготовить Свекольник на кефире, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
