Рецепт Гренки в яйцах (4 кусочка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки в яйцах (4 кусочка)

Яйцо куриное 150 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 52 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Хлеб обжаренный в яйцах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в яйцах (4 кусочка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.8% 704 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11% 434 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.7% 1795 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 9.7% 496 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.5% 561 г
Витамин В4, холин 188.18 мг 500 мг 37.6% 18.1% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 9.4% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.414 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин D, кальциферол 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 7.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.78 мг 15 мг 18.5% 8.9% 540 г
Витамин Н, биотин 14.504 мкг 50 мкг 29% 13.9% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2614 мг 20 мг 16.3% 7.8% 613 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.97 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1924 г
Кальций, Ca 49.07 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2038 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 2% 2401 г
Натрий, Na 725.05 мг 1300 мг 55.8% 26.8% 179 г
Сера, S 139.57 мг 1000 мг 14% 6.7% 716 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 9.4% 512 г
Хлор, Cl 1144.16 мг 2300 мг 49.7% 23.9% 201 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 6.1% 794 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 4.7% 1018 г
Кобальт, Co 7.646 мкг 10 мкг 76.5% 36.7% 131 г
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 5.4% 896 г
Медь, Cu 94.1 мкг 1000 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Молибден, Mo 8.817 мкг 70 мкг 12.6% 6.1% 794 г
Селен, Se 23.567 мкг 55 мкг 42.8% 20.6% 233 г
Фтор, F 41.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9551 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1506 г
Цинк, Zn 0.9606 мг 12 мг 8% 3.8% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.574 г min 16.8 г 27.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.66 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Гренки в яйцах (4 кусочка) составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ В ЯЙЦАХ (4 КУСОЧКА)

Гренки в яйцах (4 кусочка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 37,6 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 15,4 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 49,7 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 76,5 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Гренки в яйцах (4 кусочка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки в яйцах (4 кусочка), калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки в яйцах (4 кусочка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы