Рецепт Кура тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура тушенная с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Морковь, сырая 100 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

тушим все вместе 30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 22.8% 384 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 15.3% 572 г
альфа Каротин 386.541 мкг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 16.6% 527 г
бета Криптоксантин 2.262 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6033 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 7.7% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2439 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 9.7459 мг 20 мг 48.7% 42.6% 205 г
Ниацин 8.918 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.35 мг 2500 мг 12.6% 11% 795 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6671 г
Магний, Mg 76.41 мг 400 мг 19.1% 16.7% 523 г
Натрий, Na 56.05 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2319 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13870 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 16.3% 538 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 8.537 мкг 10 мкг 85.4% 74.7% 117 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2751 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 8.2% 1069 г
Молибден, Mo 9.756 мкг 70 мкг 13.9% 12.2% 718 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 22.39 мкг 50 мкг 44.8% 39.2% 223 г
Цинк, Zn 1.2938 мг 12 мг 10.8% 9.4% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.645 г ~
Валин 1.166 г ~
Гистидин* 1.178 г ~
Изолейцин 1.017 г ~
Лейцин 1.776 г ~
Лизин 2.362 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 1.012 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.746 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 1.174 г ~
Аспарагиновая кислота 1.757 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 0.807 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кура тушенная с овощами составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Кура тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином PP - 48,7 %, калием - 12,6 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 85,4 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 44,8 %

Чем полезен Кура тушенная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура тушенная с овощами, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы