Рецепт айсберг с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты айсберг с кальмаром

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
кальмар под соусом 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "айсберг с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.2% 1134 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 18.4% 814 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.5% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.4% 1314 г
Витамин В4, холин 73.37 мг 500 мг 14.7% 22% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 13.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.318 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3534 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 7.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 10.3% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 5.746 мкг 50 мкг 11.5% 17.2% 870 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 12% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7928 мг 20 мг 4% 6% 2523 г
Макроэлементы
Калий, K 141.58 мг 2500 мг 5.7% 8.5% 1766 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 4% 3664 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3831 г
Натрий, Na 46.35 мг 1300 мг 3.6% 5.4% 2805 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 7.3% 2045 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 12.7% 1182 г
Хлор, Cl 55.78 мг 2300 мг 2.4% 3.6% 4123 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 8.2% 1809 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 6.3% 2396 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 56% 268 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2283 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 9.1% 1629 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2340 г
Селен, Se 8.463 мкг 55 мкг 15.4% 23.1% 650 г
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19324 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3997 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность айсберг с кальмаром составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ С КАЛЬМАРОМ

айсберг с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен айсберг с кальмаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить айсберг с кальмаром, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления айсберг с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги